1.柠檬手撕鸡做法：鸡腿冷水下锅加入葱、姜、料酒去腥煮熟捞出过冷水去掉骨头，将鸡肉撕成条状备用凉拌汁：蒜末2勺＋小米椒1勺＋白芝麻1勺＋辣椒面1勺＋淋上1勺热油＋生抽3勺＋米醋2勺＋蚝油1勺＋椒麻油1勺＋白砂糖1勺鸡丝加入凉拌汁、柠檬、黄瓜丝、香菜拌匀清爽可口的柠檬手抓鸡就做好啦，超级下饭的凉拌菜，

小炒牛肉食材准备：芹菜、香菜、牛肉、姜蒜末、小米辣。做法流程：1.把牛肉清洗干净，然后切成薄片，接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜，然后分别切成小段备用，再切好姜蒜末和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉翻炒滑熟，再盛出备用。

糖醋排骨是一道具有浓厚地域特色的中华美食，其色香味俱佳、酸甜可口，深受各年龄段人们的喜爱。这道菜肴起源于江苏省，但如今已遍布全国各地，各具特色。在家自己动手制作糖醋排骨，不仅可以满足味蕾，还能根据自己的口味进行调整。同时，烹饪糖醋排骨也是一种有趣的体验，让家人和朋友共享美食的乐趣。在这篇美食DIY教

第一种：水煮鲢鱼材料：鲢鱼，蒜苗，青笋，香菜，豆瓣，香辣酱，姜蒜米，干辣椒花椒，花椒油香油，鲜汤。制作方法：1.鱼处理干净，切片。2.热锅下油，三成油温，下姜蒜米，炒香豆瓣，香辣酱，炒香掺鲜汤烧开1-2分钟即可，也可打炸。3.下青笋，蒜苗，煮下捞起装盘。4.下鱼片调味，煮熟出锅装盘。5.炒锅下花椒油

相信在冬天里，很多人在家都懒得做饭。毕竟天气这么冷，洗个菜都需要一定的意志力。也正是因为会出现这样的情况。笔者在冬天里总会在家准备一些炖菜。毕竟这个类型的美食大多只需要经过煲煮就能诞生成品。而且满满一锅，一家子都能吃，虽然不可能做到人人喜欢，但口味方面绝对是大多数人非常爱吃的款式。就拿今天分享的这款

对于吃饭口味重的人来说，无论吃米饭，还是吃面条，最好有一碟小菜，可以是腌黄瓜，可以是腌鸡蛋，还可以是老干妈，口味越重，吃得越香，就拿我个人来说，家中常备自制辣酱，比买的还要好吃，制作的过程没有添加剂，香辣开胃，绝对是下饭利器，放久了不容易变质，左邻右舍分一些，都说太好吃了，主要用料有黄豆、辣椒，可以

1、采果洗果选择每一棵柑树上一年生长最好的时间段的成熟柑果进行采摘，保证柑果丰富的内涵物质。采摘完柑果后就是简单的洗果流程，用干净卫生的布沾水轻轻擦干净新会茶枝柑的外表，擦干净后放到一边晾干。2、开皮取皮一般使用传统的对称二刀法和正三刀法来给柑果开皮，所开的柑皮均匀对称，表面卷曲面积较大，便于后期反

世上根本没有最好的选择，我们不过是努力让当时的选择成为好的选择。 ——村上春树周末，和一个朋友出去买衣服。面料很好，她觉得颜色略深。颜色款式都行，她感觉面料不怎么好。颜色款式面料都可以了，她说码不适合，嫌小码有点紧，大码袖子有点长。反正呢，我觉得可以的，她都能挑出点毛病来。最后逛得腿都不听使唤了。当

豉汁蒸鱼配料:鲈鱼1条、豉汁适量、葱段适量、姜丝适量、料酒少许、盐少许、花生油适量、葱丝少许、小红椒1个 烹饪步骤:1.鲈鱼处理干净，在身上划几刀。 2.抹上盐跟料酒腌一会。 3.姜切丝，葱切段。 4.将姜丝跟葱段塞入鱼肚。 5.将鱼身涂上豉汁。 6.放进烧开水的锅里，隔水大火蒸10分钟。 7.蒸好

萝卜炖老鸭材料：白萝卜半个、鸭肉两个、生姜、大蒜八角、桂皮、生抽、老抽食盐、食用油做法：1、把白萝卜刮皮，洗干净，切成小块装盘待用。2、把鸭肉洗干净。3、起锅放油，爆香，生姜， 大蒜，桂皮，八角，然后倒入鸭腿肉翻炒几个来回至其表面收缩上色。4、然后倒入白萝卜，放食盐一起翻炒几下，约一分钟的样子。5、