小青柑兼容了橘味儿的清香,和熟普的醇厚,上市以后在市场上收获了一帮忠实的粉丝。冲泡简单耐泡度高,喝小青柑的同时既喝了茶,又润了肺。
小青柑的冲泡方法多种多样,下面整理了一些不同的小青柑冲泡方法,自己可以根据不同的情况有所选择。
1.捏碎冲泡法
就是将小青柑捏碎,当然也不是碎末的意思。就是柑果一分为二或者一分为三,成块状就差不多了。然后将果皮和普洱按比例均匀分配(或者一次性全用了),柑果和普洱放入盖碗中。
2.直接冲泡法
揭开小青柑上面的盖子,放入盖碗中,直接从盖口注水进去即可。但是这种方法一般泡的不是很充分。所以,最后觉得泡不出味了,可以放入壶中煮沸。
3.果皮戳洞法
用茶针在果皮的肚子上戳几个小孔,五六个,七八个都可以,从盖口注水,这种方法主要也是调节果皮和普洱的比例,使得口感香味更高。
小青柑要润茶,冲泡的时候盖子最好要去掉,这样泡出来的味道会更好,不然容易除苦涩味。冲泡的器具既可以用紫砂壶泡,也可以用盖碗冲泡。我们可以根据自己的口感去调整,选择自己喜欢的方式。