维生素B6对您的身体至关重要,但它是一种在体内储存不多的营养素,需要您确保稳定供应。
那么如何才能增加维生素B6的摄入量呢?不妨从这份满足所有饮食限制的富含维生素B6的食物清单开始。
这份清单有素食、纯素食和无麸质的选择,因此,您可以尽情享用健康美味的膳食,轻松提升饮食中的维生素B6!
维生素B6参与不少于一百种不同的酶反应,使其成为一种在身体多个关键系统中发挥作用的营养素。
一方面,它产生了对抗疾病和病原体所需的抗体,参与血红蛋白的产生,还有助于维持正常的葡萄糖水平和正常的神经功能。
此外,您的身体需要它来分解和利用您在饮食中摄入的蛋白质。
成人维生素B6的推荐膳食摄入量(RDA)为1.3毫克。孕妇需要1.9毫克,哺乳母亲需要2毫克。51岁以上的成年人也需要更多的营养素——男性为1.7毫克,女性为1.5毫克。
当谈到为您提供维生素的食物时,您需要通过每日摄入量(DV)来衡量它们的维生素B6含量以及它们在份量方面的衡量标准。
美国食品和药物管理局的最新数据将成人维生素B6的DV定为1.7毫克。
1.鱼:金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼。
2.猪肉
3.牛肉
4.香蕉
5.鸡肉
6.开心果
7.菠菜
8.豆类、扁豆和豌豆
9.牛油果
10.葵花籽
11.土豆
12.红薯
13.西兰花
14.球芽甘蓝
15.全谷物
16.李子