【豆沙馅儿】

食材：红豆一斤，水750ml，糖30g。

做法：

1.买来的红豆，我们洗干净，不用水泡一夜，如果喜欢可以泡一会儿，也是为了更干净。

2.放入电压力锅中，加入1.5倍的水。也就是说，一斤红豆，用750ml的水。如果做的量大就按这个1：1.5的比例放水即可。

3.电压力锅选择豆类按键，熟了之后，我本来想焖一夜的，没想到一开盖子就它就非常软烂了，口感就是我想要的，有泥有沙有颗粒，是软烂的颗粒，完全不用咬的那种，放心吧。

4.加入糖30g，这个量自己尝试着加，有人喜欢甜些，有人喜欢淡些。如果家里有血糖不好的人，也可以加木糖醇或者元贞糖。最近发现元贞糖更加健康，它没有热量，只是它的用量要控制好，非常的甜，如果配方要求用30g糖，这个元贞糖用10g就好了，基本就是白糖1/3的用量，就可以和白糖一样甜度了。这样做成无糖的，血糖不好的人就也可以吃豆包了。

5.加入糖之后，我们用擀面杖将它碾碎些，碾到自己喜欢的口感和颗粒就可以啦。

6.做完豆馅儿，赶快用它做个豆包吃吧，别提多香了。我用了60g一个馅儿，吃起来可带劲了。

7.一时兴起做了几个小猪豆沙包，孩子特别喜欢，一天吃了3个。这个小猪这两天也会将食谱写出来教给大家，喜欢的请关注我哦。

8.还用这个豆馅做了面包什么的，都非常适合。这个方法是不是特别简单，不用油炒，不用泡豆子，就和做米饭一样的步骤，一样的简单。赶快做起来吧！万年问题来了，吃不完的豆馅怎么保存？那就做成豆包，蒸好冷冻起来吧，吃之前将豆包加热即可。