【豆沙馅儿】食材：红豆一斤，水750ml，糖30g。做法：1.买来的红豆，我们洗干净，不用水泡一夜，如果喜欢可以泡一会儿，也是为了更干净。2.放入电压力锅中，加入1.5倍的水。也就是说，一斤红豆，用750ml的水。如果做的量大就按这个1：1.5的比例放水即可。3.电压力锅选择豆类按键，熟了之后，我本

【食材】猪五花肉500克【配料】蟹粉30克，马蹄粒30克，咸鸭蛋黄【调料】盐20克，鸡粉20克，白胡椒粉15克，淀粉15克，花雕酒10克，葱姜水10克【做法】【步骤1】将五花肉洗净，剁成肉沫状。【步骤1】放入蟹粉、马蹄粒、盐、鸡粉、白胡椒粉、淀粉、花雕酒、葱姜水，搅拌均匀。【步骤3】将馅料朝一个方向

说到茄子，有很多种做法，而且茄子软糯清香，独有的甜味会让食客的味蕾绽放。无论经过何种烹饪手法，茄子的风味都会令人惊艳无比。今天我们就教大家做一道极具特色的风味菜肴——油糊茄子。油糊茄子的味道由咸、香、酸、甜四种味道凝聚而成。它的味道层次特别丰富，吃进嘴里，软糯的口感带着略微的清甜，可以让食客的味蕾迅

【抹茶流心冰皮月饼】食材:冰皮月饼预拌粉：200g、抹茶粉：少许、开水：200g、山药：适量、炼乳：适量制作步骤1：冰皮月饼粉中倒入少许抹茶粉，搅拌均匀。2：倒入开水，搅拌成面团，放凉。3：山药去皮放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状，加入少许炼乳，搅拌均匀备用。4：月饼面皮分成25g/个，擀成圆形，山药泥

乍一看，这不就是我往日假期后的状态吗？每次小长假结束灵魂还沉浸假期的快乐里久久不能平复。对于吃货饭饭而言，认真吃早餐是回归状态的最佳方式，所以今天特地早起做了顿丰富的早点。今日份美味——时蔬虾饺。这早餐简直绝了，时蔬、虾肉都是我们熟悉的低脂低卡食材，对减肥星人也很友好哦~轻薄的馄饨皮里满满都是料，鲜

如果说面粉是烘焙城堡的城门，那奶油、芝士、黄油就是最能给人带来甜蜜与满足的关键钥匙。这三样是diy各种烘焙美食不可或缺的食材。虽说三者都是奶制品，用法区别却大同。kaoker今天给大家分享一篇关于奶油、芝士、黄油这三类烘焙食材的区别以及用法。释义：淡奶油，全脂奶通过离心的办法将动物鲜奶中的脂肪分离出

做广式香肠，别只会加糖，牢记此配方和做法，香肠更香甜，更好吃。每年一到这个时候，家家户户都会做上许多腊味，这时候的天气晴朗，温度却比较低，最适合做这种广式香肠了。做广式香肠，光会加糖是万万不行的，最关键的是要找到合适的方子，调出好吃的广式甜味。小编用了10年的配方和做法，味道甜咸适中，腊味醇厚，深受

寒冷的冬天已经来临，大家都喜欢吃一点既暖身又开胃的一些菜品，可以帮我们驱除身体的寒意。而能够让我们最先想到的食材就是辣椒，辣椒是我们比较常见的食材，不论春夏秋冬，市场上都少不了辣椒的身影。辣椒的烹调方式也是千变万化的，不论是当配菜还是当主料，都非常的开胃下饭引人食欲。辣椒不仅可以作为食物食用，在遇寒

三伏天，红糖和生姜更配哦！女人孩子都喜欢喝，气色越来越好。进入三伏天之后天气就越来越潮湿，经常会下雨，最近又有很多省份下了大暴雨。所以在我们当地也是这样的，几乎三天两头的都是处在雨水中。我前几天送孩子去培训班的时候，正好遇到了大雨天，中午走的时候天还是非常晴朗的，但是等孩子上完课出来的时候天忽然之间

说西红柿炒鸡蛋是家常菜里最受欢迎的那个，应该不会有很多人反对吧~这菜虽说普通，但它却是很多人最喜欢的吃的一道菜，也是很多人下厨学的第一道菜。平时，常听人这样说，学会西红柿炒蛋，再学会煮个面，至少不用担心饿着。在营养师的眼里，西红柿和鸡蛋的搭配，是营养互补的模范。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C