最近天气越来越热，如果能吃上一口冰凉软糯的水果芋圆糖水，简直不要太幸福！
话不多说，简单粗暴直接上教程，连手残党都能做好的美食，你还不试试吗？
准备材料：紫薯、红薯、芋头若干（可以根据自己口味选择食材，比如南瓜）、木薯粉、白糖、牛奶、水果等。
因为材料有限，今天小胖就暂且给大家做一个简单的红薯芋圆吧，哦~不对，没有芋头，那就叫它异常好吃Q弹劲爆的红薯圆吧~哈哈
第一步，将红薯洗净削皮切片。注：红薯片不宜切太大块，这样蒸起来不易熟。
然后把红薯下锅蒸熟，筷子能轻易穿过红薯片即为熟。
第二步，把蒸好的红薯捣烂，倒入少量加白糖的热水（红薯蒸熟后水分较多可以相对少放点水），再倒入木薯粉，食材与木薯粉的比例大概约为1.5:1
将红薯泥与木薯粉混合后揉成面团状，晾10分钟。
将面团揉成条状，切块，厚度约为1.5厘米；如果担心红薯圆会粘粘，可以在上面薄薄地撒上一层木薯粉。
第三步：水开后，将切好的红薯圆倒入沸水中，注意用勺子不停地搅动薯圆，以免黏在一起；
煮大约15分钟，即可将红薯圆捞起，倒入装有冰水的碗里（凉水也可以，这样吃起来口感比较Q弹嫩滑）；紧接着滤干水分装盘。
最后一步，倒入牛奶，放入水果点缀，一份健康美味的薯圆糖水就做好啦！
可以开始造了！哈哈~
