天气越来越暖和,很多人换上薄衣服之后开始焦虑起来。不仔细看不知道,自己又“油腻”了很多,肚子上养出的一圈肉已不忍直视。不想猛长肉,要遵循“管住嘴,迈开腿”的原则,尤其是主食的选择上,更要有讲究。很多人以为,只要避开高碳水的主食比如米饭、馒头就可以了,其它的东西可以正常吃,殊不知,在我们生活中有5种常被端上餐桌的主食,它们的热量远远高于米饭和馒头。赶快来了解一下,“长肉飞快”的5大主食,米饭馒头都排不上,很多人仍在天天吃。您也是这样吃的吗?
第一种长肉的主食:手抓饼
手抓饼,金黄酥脆,口味咸香。很多人喜欢用手抓饼当早餐或是晚餐的主食,那滋滋冒油儿,散发着浓郁葱油香气的手抓饼,一吃就停不下来。手抓饼除了饼好吃以外,它还可以搭配猪肉叉烧、牛肉饼、火腿、午餐肉或培根,当然还少不了酱料,孜然香辣酱、番茄沙司、甜辣酱、沙拉酱……
不难看出,手抓饼是一种高糖、高油、高盐的主食。每百克手抓饼中所含的热量就高达300大卡,这还不算搭配的肉类和酱料,而每百克米饭只有116大卡,馒头也才223大卡,这样看来,米饭馒头真不算什么了。
第二种长肉的主食:汉堡
汉堡也属于一种比较常见的主食,尤其是孩子们,一看到汉堡就挪不动地儿,恨不得顿顿吃才好呢。
汉堡的热量也是非常高的,一个鸡排或牛肉汉堡,热量在900大卡上下,相当于10碗米饭的热量。并且汉堡中含有大量奶油,若是你在吃汉堡时再搭配些薯条和汽水,糖和油量更会严重超标,即使你夹点儿生菜或酸黄瓜,也无法纠正脂肪的积累。汉堡成为“长肉飞快”的主食之一,没错怪它吧?所以建议大家:不想长肉,就尽量少吃汉堡,更不要天天吃。
第三种长肉的主食:油条
油条口感酥香,可谓早餐界的扛把子。大饼油条,再搭配些豆浆或是豆腐脑,这顿早餐才算吃满足了。
油条,无疑也是长肉“飞快”的主食之一。很多人觉得,油条在油锅中炸制的时间并不长,油不会留在油条中,但细心的人会发现,当我们用手拿油条时,会发现手上有一层油。再用数据说话,每百克油条中含有近400大卡的热量,即使主食只吃两根油条的话,油脂的摄入量就已经超标了,比吃米饭馒头还长肉。
第四种长肉的主食:泡面
泡面是很多人经常吃的速食主食,在外吃麻辣烫、火锅时,泡面总会以主食的形式出现,不会做饭或是不想做饭时,方便面搭配火腿也能解决一顿。
方便面中肉眼可见的食品添加剂就高达10多种,为啥还有很多人天天在吃?理由很简单,吃起来方便,味道也不错,两块钱能吃饱。泡面大多是油炸食物,加上调料包属于高油高盐食物,每碗泡面的热量差不多有560大卡,你需要慢跑45分钟才可以消耗掉,所以不想长肉飞快,与其吃方便面,还不如吃大米饭和馒头。
第五种长肉的主食:饺子
很多人爱吃饺子,有的人甚至天天吃饺子都不会腻。饺子有菜有面还有肉,吃上一些,就不需要吃米饭了,很多人觉得这样吃是不会长肉的。如果你也是这样想的,那可是大错特错了。
俗话说:好吃不如饺子。饺子要想好吃,肉和油都要多放,热量随之升高是显而易见的,有的人每顿甚至要吃上30多个饺子,每个饺子的热量就有50大卡,自己算算吧,这么吃比米饭馒头还要长肉呢。
不想猛长肉,先要控制自己的饮食,尤其是主食,一定要遵循低糖,低油,低脂,高纤维的原则。
吃什么主食不长肉?接下来,就分享几种吃到撑都不长胖的几种主食,不妨建议大家多吃。
荞麦面
荞麦面所含的碳水化合物远低于大米和普通面粉。荞麦面属于低脂肪高膳食纤维的主食,其中还含有丰富的蛋白质等多种营养元素,是吃了不长肉的主食之一。
挑选荞麦面时要记得看配料表,优质的荞麦面可以搭配全麦粉,荞麦比例不能太低,且不含普通面粉。用速食荞麦面当主食,吃起来不仅方便,荞麦面还能长期储存,有钱没钱都要囤一些。
玉米
玉米的热量很低,每百克玉米含有的热量只有86千卡,玉米还含有非常丰富的膳食纤维,适量摄入后可以帮助代谢脂肪。我们可以用玉米代替部分米饭和馒头做主食,体态轻盈年轻态。
玉米无论是蒸着吃还是煮着吃都香甜软糯,早餐或是晚餐用一棵玉米当主食,方便又不会担心长肉。
燕麦
燕麦被称为“越吃越瘦”的主食。每勺燕麦片所含有的热量大概42大卡。燕麦中含有不溶性粗纤维非常多,所以很多人有同感,冲2勺燕麦片吃可以明显减少进食的总量。燕麦高蛋白低脂肪,它含有丰富矿物质,这些都是我们在管理体重时必须要摄入的营养素。
麦片营养全面,容易得到,人人吃得起,而且吃起来简单方便。用它当早餐或速食代餐,不会饿得很辛苦,赶快囤一些吧,别只知道省钱。
全麦面包
全麦面包是用没有去掉麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成的,它饱腹感很强,营养也全面,是控制体重时比较理想的主食之一。
全麦面包也要学会挑选,要选全麦在配料表中排在首位的,且含量越高说明越纯,若全麦的排名比较靠后,则说明全麦粉的含量较低,那就不是真全麦面包了。
不想长肉飞快,主食要如何吃?早知道早受益
1.吃主食要算好量。不能吃太多,但也不能不吃主食。如果长期不摄入主食,对身体有害无益。
2.吃主食要巧搭配。主食的选择应该粗细搭配,保持食物的多样性,也就是说,咱们日常吃主食的时候,种类要尽量多一些。
3.吃主食要善烹煮。全谷物和杂粮由于膳食纤维含量高,口感会有所欠缺,加工时要注意粗粮细做,可以研磨成粗粮粉来制作主食,另外还可以适当添加些牛奶、葡萄干、红枣等食材来提升口感。
4.要注意细嚼慢咽。囫囵吞枣式的进食方法不可取,“若要身体康,饭菜嚼成浆。”的老话儿要牢记。
很多人觉得米饭馒头是非常“长肉”的主食,其实是您误会它们了,泡面、手抓饼、饺子、汉堡和油条这些主食的热量更高,如果你经常用这几种食物当主食的话,可要抓紧改一改了。